成都大蓉和餐饮管理有限公司是一家专业从事品牌餐饮管理的集约化企业集团。企业为了适应“大蓉和”著名品牌事业的发展需要，2004年11月成立该公司为大蓉和企业集团总部。作为企业产业发展推进和协调的领导机构，目前下属有五家直管企业（成都大蓉和餐饮文化娱乐有限公司[1999年、总投资1,000万]、成都紫荆大蓉和餐饮有限公司[2002年、总投资2,700万]、成都沙河大蓉和餐饮有限公司[2005年、总投资3,000万]、成都大蓉和酒店有限公司[2006年、总投资6,500万]、成都大蓉和物料配送有限公司[2007年、总投资2,000万]），并对国内二十多家加盟、连锁企业实行计划、组织、管理和协调等相关职能。该公司下设议事委员会、总经办、连锁经营管理中心、文化研究室、策划工作室、产品研发所等多个相关职能齐备的专业部门，全面负责“大蓉和”著名餐饮品牌的统一科学开发。
“大蓉和”餐饮品牌自1999年创立于成都以来，深受中、外嘉宾喜爱，成为新世纪餐饮消费的热点，很多投资合作商，排队等号加盟大蓉和企业集团。在秉承“诚信、双赢”、“先做强、后做大”、“发展一个、提升一个、成功一个”的品牌事业发展战略。目前，已成功在成都、长沙、昆明、重庆、贵阳、北京、达州、巴中、宜宾、西昌、岳阳、自贡等地开发了大蓉和分之机构。正在精心筹建中的有：西藏拉萨、石家庄等加盟连锁企业，将会在不久的将来如期开业。
“融合历史、创新未来”、“海纳百川、有容乃大”， 成都大蓉和餐饮管理有限公司“连锁经营管理中心”全程介入品牌事业的合作开发！
成都大蓉和餐饮管理有限公司是一家专业从事品牌餐饮管理的集约化企业集团。目前下属有八家直管公司，并对国内十六家加盟、连锁企业实行计划、组织、管理和协调等相关职能。该企业下设总经办、文化研究室、策划工作室、品牌拓展部、餐饮管理服务部、产品研发所等相关职能部门，全面负责“大蓉和”著名餐饮品牌的合理统一开发。
“人气美食”大蓉和餐饮品牌在成都创立近八年来，所创新的融合菜品深受中外嘉宾喜爱，成为新世纪餐饮消费的热点，很多投资合作商排队等号加盟大蓉和企业。在秉承“先做强、后做大”；“发展一个、提升一个、成功一个”的品牌事业发展战略指导下，目前大蓉和企业已成功在成都、长沙、昆明、北京、贵阳、重庆、岳阳、宜宾等城市开了店；正在精心筹建中的有：成都旗舰店、拉萨店、自贡店等加盟、连锁企业，将会在不久如期开业。
“大蓉和”已成为川菜产业的标志性企业，在全国餐饮行业内产生了深刻的影响。企业所生产的融合菜品体系，其“特色强、创新快”在行业内引人注目，八年来经久不衰的消费者排班候位火暴就餐现象，成为当地餐饮市场的亮点，被媒体誉为餐饮行业当之无愧的“人气王”。
“大蓉和”即“大融合”。海纳百川、有容乃大；西蜀成都，曾在城墙上遍植芙蓉花简称为“蓉”；天府之国川菜名闻天下；盖以美食的名义诠释生活，方创“大蓉和”。
融合历史·创新未来——我们一直秉承扎实稳健的理念，用美食传承城市文脉，不断创生生活内涵。源于公元1999，中国★成都大蓉和，必将印证使命——以美食的名义诠释生活！
成都，一个来了就不想离开的城市；大蓉和，一个离开了还想再来的地方。
大蓉和，这个公元1999年前还是一批极具创业热情人士梦想的品牌，如今已成为都市餐饮潮流的荣耀象征。在汇粹华夏各地菜肴精华的蓉城，大蓉和不仅传承了融合历史美食文化的义务，更肩负了创新未来餐饮文化的责任。
当餐饮从单纯的菜品上升到饮食文化境界，再从传统的餐饮文化到大蓉和倡导的都市餐饮时尚，是一种蜕变，一次进化，其具有的影响力便超越了集体的菜品，成为一种抽象的精神。正如大蓉和这个名字，从当年的民间珍味“瓦缸煨汤”到潮流的经典品牌“大蓉和”——成都市餐饮名店、四川省餐饮名店、中国餐饮名店。随着历史的变迁，她让最懂得品位的人们一起见证了近代中国川菜的兴衰荣辱。如今，她早已不单是一个菜品，一种饮宴方式，也不仅仅是一种经典象征，而是将把餐饮演绎成一个极具文化与精神价值的品牌典范。
“大蓉和”即“大融合”，一如其名，以川菜为根基，融合中、外佳肴之精粹，创新当代美食文化潮流。作为最负盛名的川菜品牌和不折不扣的“人气美食王”，长期以来，大蓉和倍受关注，业界对“蓉和现象”的研究和探讨也从未停歇。中国台湾美食界誉大蓉和为——综合的中华料理。2006年被行业及各大传媒定义为“川菜融合年”，“融合与创新”成为该年度美食时尚潮流。
中国川菜名牌—— 成功自有非凡处！时间流逝，唯经典得以长盛不衰。大蓉和，融汇中外佳肴的烹制精髓，内化百年古蜀文化之神秀灵气，成就了民间尊贵生活的经典品味，于流芳溢彩之际，品质铸就典范，永藏于心。
风雨九年，日夜兼程，我们凝集成一流的执业平台、一流的专业品牌、一流的贴心服务、一流的人文管理，铸就了今天业界的美誉。
一个精英团队、一个专业高效的机构、一个规范管理的名所，在专业化、公司化、规范化管理取得世人瞩目的今天，成都大蓉和餐饮管理有限公司 连锁经营管理中心，愿将自己的优势与您分享！